Connie Ansaldi jamás cocina ni piensa hacerlo; cree que la mejor cena de su vida está por venir y ama ir a comer afuera. Leé la entrevista y conocé más detalles sobre su relación con la comida y la bebida.
Inauguramos sección con la multifacética Connie Ansaldi. Ex panelista, notera y conductora, es una maestra en materia de redes sociales; tiene una consultora en estrategia digital y hace poco estrenó nuevo emprendimiento: Afroditas, una comunidad de trabajo pensada especialmente para mujeres.
Además, Connie es amante del buen comer y beber, como nos cuenta en esta nota los considera una “parte fundamental del ecosistema mente cuerpo alma”.
No más palabras de nuestra parte, que hable Connie:
¿Del 1 al 10, qué importancia le das a los placeres gastronómicos en tu vida?
10, sin dudas; amo comer y beber bien. Me parece parte fundamental del ecosistema mente cuerpo alma.
¿Salado o dulce?
Salado.
¿Vino, cóctel o cero alcohol?
Buen vino tinto y buenos cócteles.
¿Comer en casa o comer afuera?
Comer afuera.
¿Cuál es tu plato favorito y cuál ese que nunca comerías?
Mi favorito es el asado. Y nunca comería mondongo.
¿Tenés una comida o bebida que te remonte a algún recuerdo placentero del pasado?
Las comidas de mis abuelas, que preparaban platos de la cocina árabe y judía, como los Kupi cocido y crudo, knishes de papa.
¿Cuál fue la peor cena de tu vida?
Ninguna.
¿Y la más divertida?
Va a ser la primera que tenga post cuarentena.
¿Hay alguna comida que podrías ingerir hasta el hartazgo, pero sin hartarte nunca?
Helado.
¿Cómo imaginás que sería tu cena soñada?
Hoy por hoy con mi familia y amigos.
¿A qué otro famoso invitarías a comer, que le cocinarías y por qué?
No le cocinaría a nadie.
¿Cocinas para vos misma o ni siquiera eso?
Jamás, siempre como afuera o pido delivery.
